Bowl con chocolate
Elige desayunar diferente
En este post no os vamos a hablar sobre los tipos de chocolate que ya conocéis, más bien queremos compartir con todos vosotros, la forma en que se puede tomar el chocolate en el desayuno. Siendo ésta la era, la más motivada a cuidarnos en la alimentación y que gracias a las tendencias, muchos nos hemos planteado un estilo de vida más saludable, hoy hablaremos sobre los llamados “BOWLS”. Y aquí es donde os pregunteréis si el chocolate puede formar parte de una dieta balanceada…
La respuesta es ¡sí!
La clave está en saber elegir el porcentaje del chocolate, recomendablemente a partir del 70% de pureza y su administración correcta, claro está. Lo mejor de ésta opción, es que podemos crearlos en casa y combinarlos de la forma en que queramos o simplemente con lo que tengamos en la despensa. Los Bowls se componen en dos partes:
- El smoothie
Para el smoothie necesitaréis un alimento líquido, nosotros os recomendamos entre
Leche de almendras, Kéflir ( En el Mercadona
Encontraréis uno económico y delicioso, que podéis
elegir entre sabor natural o coco) o simplemente Yogurt natural
Cacao en polvo (4 cucharadas)
miel (2 cucharadas)
Y una pizca de sal, sí… como habéis leído, suena controversial, pero creednos, le da un balance.
Si prefieres una textura más espesa para vuestro smoothie, también puedes licuar todos los ingredientes anteriores con ½ plátano, hasta conseguir la consistencia deseada.
¡Ah! Y si os gusta tomarlo frío, añade hielo ¡seguro que os encantará!
- El topping
Necesitaréis alimentos más sólidos como…
Avellanas triuradas o cualquier fruto seco que más os guste
Semillas de chía o sésamo (Las semillas son una buena fuente de proteínas y grasas saludables)
Medio plátano en rebanaditas o bien cualquier fruta que tengáis en vuestra nevera.
Recomendamos 20g de chocolate negro, bien sea rallado, en pepitas o como quieráis…
Lajas de coco o rallado.
¡Y voilà! Tan sencillo como esto, solo debéis dejaros llevar por vuestro gusto, preferencias y disfrutar del desayuno. Os garantizamos que después de éste #BowlPost, preparar un huevo frito con bacon y una tostada, os tomará el mismo tiempo y lo mejor de todo ¡es más saludable!
¿Ya lo habéis probado?