Así son los nuevos donuts de Dabiz Muñoz: una ‘bomba’ de 30 ingredientes y más de 600 calorías Aunque estas rosquillas muestran un aspecto más innovador, no contienen ingredientes de mayor calidad o con un mejor perfil nutricional. El donut es, probablemente, el bollo industrial más famoso en España. Estas rosquillas han sido desayuno y […]
El origen del chocolate: “alimento de los dioses” El chocolate tiene su origen en México, donde el dios Quetzalcoatl regaló, según cuenta la leyenda, el árbol de cacao a los hombres, que años después se bautizaría con el nombre científico Theobroma Cacao, que significa en griego “alimento de los dioses”. El cacao fue alimento de
Aunque se sabe que el cacao proviene del fruto de un árbol originario de América, no se conoce con exactitud en qué región se halló por primera vez. La mayoría de investigaciones coinciden en que su historia data de hace unos 5.000 años en las cuencas del río Amazonas y que, desde allí, llega hasta
